“食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重，一定要依法依規(guī)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)把食品安全關(guān)，全力保障好師生們“舌尖上的安全””2月29日，鎮(zhèn)黨委委員、人大主席趙文強(qiáng)帶領(lǐng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、執(zhí)法隊(duì)、教辦室等工作人員到轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全檢查時(shí)強(qiáng)調(diào)。

        檢查人員深入食堂及后廚，認(rèn)真檢查了學(xué)校食堂公示信息、各類(lèi)食品原料的分類(lèi)儲(chǔ)存情況、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看了進(jìn)貨票據(jù)和臺(tái)賬記錄，對(duì)各功能專(zhuān)區(qū)使用情況、食品加工過(guò)程規(guī)范情況、餐飲具清洗保潔情況、設(shè)備定期維護(hù)情況、衛(wèi)生死角清潔情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。對(duì)檢查出的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)督促整改到位，切實(shí)筑牢食品安全防護(hù)墻。

        在檢查的同時(shí)，檢查人員還對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和管理規(guī)定的宣傳，督促各校園食品安全負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到過(guò)程嚴(yán)管和風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，切實(shí)保障校園食品安全。

        下一步，黃陵鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，不斷加大學(xué)校食品安全監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，切實(shí)履行校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，守護(hù)好師生“舌尖上的安全”，筑牢校園食品安全防線(xiàn)。